01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在立石的燒肉店「Shichirin」,坐在桌前專心守著炭火七輪烤肉,是無比愜意的事。店內肉品在客人下單後方才手切,肉質上乘,油脂豐腴的牛五花與牛里脊、口感爽脆有彈性的牛舌鹽燒,以及毫無腥味、滋味純淨的牛肝等,都備受食客好評。雖位處平民街區而定價相宜,卻能讓人實實在在地品嚐到足料用心的肉食,正是這間店的魅力所在。
在肉食之間,配搭爽脆微酸的 Munchi 沙律、分量十足的微辣椰菜,或是涼拌前菜4款拼盤等蔬菜小碟都非常合襯。一邊小酌冰凍的生啤酒、酎嗨或威士忌梳打,一邊在燒肉與前菜小碟之間交替品嚐,叫人感到舒心滿足。
若是想為一餐作結,這裡的飯食選擇同樣多元。當中一份2件送上的「微辣烤飯糰」,熟客的吃法是放在七輪烤網上靜待其慢慢烤至焦黃,中途不輕易翻動,以烤出最誘人的焦香。還有炒得鑊氣十足的泡菜炒飯,或是以熱湯盛載的牛五花湯飯、辣味牛小排湯飯等,隨當天心情任君選擇。
配搭常備小菜的每日精選午餐拼盤
在午市時段,菜式豐富的午餐餐牌同樣不容錯過。盛滿各款日式小菜與小碟的「每日精選 Shichirin 拼盤」及「韓式拌飯定食」,讓人能輕鬆吃到充滿家庭風味且營養均衡的一餐。飯後還附送咖啡或熱茶,不論是一人獨自用餐還是結伴同行,都能度過一段寧靜舒適的午餐時光。
店內以餐桌座位為主,座位數量有限,若打算在晚市慢慢享用燒肉,建議預先訂座。







